자몽

자몽

입춘 시샘 시샘으로 내렸던 눈이 아직도 녹지 않고 많이 남아있어요.
유리온실의 자몽은 1월부터 저리 꽃이 피고 열매가 맺혀 있네요.
꽃도 열매도 귤나무에 비하면 크게 피고 열리지요.

 

분류 : 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록 소교목.
분포 : 서인도제도 바베이도스 원산지, 온대 아열대지방 (학명 : Citrus paradisi)
서식 : 농장재배 (크기 : 열매 지름이 10∼15cm)

자몽 (grapefruit )은 감귤속(Citrus)에 속하는 그레이프프루트 나무의 열매이다.
18세기에 서인도 제도 바베이도스에서 발견된 왕귤나무의 자연잡종이다.
이 품종의 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨진다. 포도와 비슷한 향이 있고 포도송이처럼 달린다.
나무가 자라는 모습이나 열매는 왕귤나무와 비슷하다.

꽃은 5월 상· 중순에 흰색으로 총상꽃차례로 피는데 왕귤나무의 꽃보다 작다.

열매를 자몽이라고 하며 작은 원뿔 또는 공 모양이다. 귤 모양으로 둥글며 지름이 10∼15cm이다.
열매 껍질은 가죽질이며 매끄럽고 엷은 노란색이다. 씨방 껍질은 얇고 부드럽다.
과육은 주로 흰색인데, 연하고 즙이 많으며 단맛과 신맛이 알맞고 약간 쓴맛이 있으나 시원한 느낌이 있다.
분홍색 과육을 지닌 품종도 개발되었다. 대개는 냉동주스로 가공한다.

레몬 https://cafe.daum.net/510211/4bSN/2314?svc=cafeapi
왕레몬 https://cafe.daum.net/510211/4bSN/2011?svc=cafeapi
금귤(둥근금강) https://cafe.daum.net/510211/4bSN/1996?svc=cafeapi
자몽 https://cafe.daum.net/510211/4bSN/2760?svc=cafeapi
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자몽 열매 https://cafe.daum.net/510211/4bR1/1141?svc=cafeapi

자몽.
2024. 1. 12. 한국도로공사 전주수목원 '유리온실'에서.