돌들깨 '야생들깨'
재배하는 들깨와 조금 닮은 듯하며 비슷합니다.
흰꽃이 피고 잎이 재배하는 들깨와 비슷하지만 더 딱딱하고 거칠게 보여요.
대아수목원 임도'산책로' 길가 양지 바른 지역에 아주 많이 자생하고 있어요.
돌들깨의 학명과 자료에 대한 정보가 미미하여 들깨의 학명을 인용합니다.
분류 : 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀.
분포 : 한국(전국), 중국, 인도, 일본 (학명 : Perilla frutescens var. japonica Hara)
서식 : 낮은 지대의 인가 근처, 산지길가 (크기 : 높이 60∼90cm)
들깨(돌들깨 : 야생)는 꿀풀과의 한해살이풀로 인도의 고지(高地)와 중국 중남부 등이 원산지이다.
한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는데 옛날부터 재배된 것으로 보인다.
낮은 지대의 인가 근처와 산지 중턱의 길가에 야생으로 자란다.
줄기는 네모지고 곧게 서며 긴 털이 있다.
잎은 마주나고 달걀 모양 원형으로 뾰족하며 밑부분은 둥글다.
잎은 길이 7∼12cm, 너비 5∼8cm로 톱니가 있고 앞면은 녹색이지만 뒷면에는 자줏빛이 돈다.
꽃은 8∼9월에 흰색으로 총상꽃차례로 작은 입술 모양의 통꽃이 많이 핀다.
꽃받침은 길이 3∼4mm이고 위쪽은 3개로, 아래쪽은 2개로 갈라진다.
화관은 길이 4∼5mm로 아랫입술꽃잎이 약간 길며 4개의 수술 중 2개가 길다.
열매는 분과(分果)로서 꽃받침 안에 들어 있으며 둥글고 지름 2mm 정도로 겉에 그물무늬가 있다.
열매의 형태적 특성에 따라 몇 종으로 나누는데, 한국에서는 거의 갈색종을 재배하고 있다.
유료작물로 재배하며, 잎에 특이한 냄새가 있으며 식용한다. 종자에서 짜낸 기름은 용도가 많다.
이밖에도 페인트·니스·리놀륨·인쇄용잉크·방수용구칠과의 혼용, 포마드·비누 등의 원료로 쓰인다.
또 백지에 기름을 먹여 유지 장판지로 쓰기도 한다. 깻묵은 사료와 비료가 된다.
한국·중국·인도·일본 등지에서 재배하고 있다.
※ 돌들깨는 가을에 씨앗이 떨어져 이듬해 자연스럽게 싹이 트고 자라는 들깨를말한다.
돌들깨의 깻잎은 식용할 수 있지만 종자는 딱딱하여 기름이 나지 않는다고 한다.
꽃이 피고 잎이 크며 잎자루가 긴편인데 높은 산지의 계곡 등산로 주변에 자라고 있다.
조류들에 의해 씨앗이 이동되지 않았나 추측된다.
들깨(재배품종) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/469?svc=cafeapi
돌들깨(야생들깨) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/6071?svc=cafeapi
https://cafe.daum.net/510211/4bCc/3742?svc=cafeapi
들깨풀(여름) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/3498?svc=cafeapi
들깨풀(가을) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/5343?svc=cafeapi
쥐깨풀(여름) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/5944?svc=cafeapi
쥐깨풀(가을) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/2467?svc=cafeapi
산들깨(가을) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/3470?svc=cafeapi
산들깨 (가을) https://cafe.daum.net/510211/4bCc/2498?svc=cafeapi
가는잎산들깨 https://cafe.daum.net/510211/4bCc/6082?svc=cafeapi
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https://cafe.daum.net/510211/4bCc/2881?svc=cafeapi
돌들깨 '야생 들깨'.
2023. 9. 18. 전북 완주군 동상면 대아수목원 중턱 산책로 변에서.
