클레이토니아 '광부의 상추'

클레이토니아 '광부의상추'

광부의 상추(Miner's Lettuce)라고 부르기도 하네요.
옛날 금광의 광부들이 많이 섭취를 하였다는 채소 식물이라고 합니다.
군자란이 밖의 나무 밑에 피어 있기에 찰칵 찰칵.
군자란 찍은 한 컷 중에 처음 보며 모르는 풀이 함께 찍혀 왔어요.
복사를 해서 이름을 찾아 올리는 것이네요.
식물이나 곤충 할것 없이 인연이 없으면 못 만나는데 인연이 있었나 봅니다.

 

분류 : 쌍떡잎식물 석죽목 십자화(몬티아)과의 한해살이풀. 
분포 : 북미 서부 산지, 해안 지역 원산지  (학명 : Claytonia perfoliata)
서식 : 관상용 재배, 약초 재배  (크기 : 높이 30~40cm 정도)

클레이토니아 (Claytonia perfoliata)는 흙, 자갈밭 등의 습하고 그늘진 곳에 자란다.
년중 첫번째 폭우가 내린 후에 양지 바른 곳에 처음으로 나와  그늘진 지역, 고지대에서 초여름까지 자란다. 
날이 더워지고 건조해 지면 잎이 짙은 붉은색으로 변한다

학명 은 Claytonia perfoliata '클레이토니아 페르폴리아타', Montia perfoliata'몬티아 페르폴리아타'이다.
영명은 miser's lettuce, Indian lettuce, winter purslane 이다.
일반명으로 인디언상추(Indian lettuce), 스프링뷰티(spring beauty : 봄의 아름다움), 겨울 쇠비름(winter purslane) 등으로 불린다.
Montiaceae 계통의 꽃 피는 식물로 일부 쇠비름과 식물이 포함되었다. 
북미서부 산지와 해안지역이 원산지인 식용 가능한 다즙성 초본의 한해살이 식물이다.   
봄에 흔히 발생하며 시원하고 습한 환경을 선호한다. 뿌리는 섬유질이다
줄기는 밑 부분에서 가지가 뻗어 나오는 수많은 직립 줄기를 가지고 있다.
높이가 30~40cm 까지 자라며 성숙하면 부드러운 로제트를 형성하는 식물이다.
잎은 식물 기부에서 로제트를 형성하며 심장 모양이고, 길이는 0.5~4cm(최대 20cm)이고, 대개 긴 잎자루가 있다.
자엽은 일반적으로 밝은 녹색(혹은 자줏빛, 갈색을 띤 녹색)이고 즙이 많으며 길고 좁다.
날이 더워지고 건조해지면서 잎이 짙은 붉은색으로 변한다

꽃은 흰색, 분홍색으로 2~6월에 5~40송이씩 모여 피고 꽃크기는 3mm~1cm정도이다.
꽃잎은 5개이다. 꽃줄기 주위에 함께 연결된 잎 위로 자라서 하나의 원형 잎처럼 보인다.

열매는 작고 3개의 씨방으로 되어 있고 1~3개의 씨앗이 들어 있 다. 종자로 번식한다.
속명 'Claytonia'는 미국 버지니아의 식물학자 'John Clayton' (1694~1773)의 이름에서 명명되었다.
종명 'perfoliata'는 '관통한', '관생(貫生)의', 꿰뚫은'을 의미하는 라틴어 이며, 꽃이 잎을 관통한 것처럼 보이기 때문이다.

광부의 상추라는 이름은 캘리포니아 골드 러시(California Gold Rush : 1848~1855년) 기간 동안 
금광의 광부가 괴혈병을 예방하기 위해  이 식물을 채소로 먹은 데서 유래한다.
뿌리를 제외한 전체 식물은 식용이 가능하며 비타민 C,철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어 있다.
대부분은 생것 그대로 샐러드로 먹지만 재배하는 상추와는 관련이 없다. 
때로는 시금치처럼 삶아 먹기도 한다,  백인 정착민들이 샐러드 식물과 약초로 사용했다.
북미 서부 산지와 해안 지역이 원산지이다. 브리티시 컬럼비아주 남쪽에서 중앙아메리카 까지 분포한다.
알래스카 최남단과 캐나다 브리티시컬럼비아 중부에서 남쪽으로 중앙아메리카에 이르기까지
북아메리카의 서부 산간 및 해안지역에 분포한다.

클레이토니아'광부의 상추'.
2024. 5. 3. 제주 제주시 한림로 300 '한림공원'에서.